lunes, 22 de abril de 2013

Casas en Zaragoza: Ofertas en casas rurales

Frondosos bosques prepirenaicos conviven con amplias extensiones casi desérticas en un paraje de singular belleza, con el Río Ebro como eje vertebrador. Así es la provincia de Zaragoza, una región que se está labrando una importante fama como lugar ideal tanto para vivir como para pasar algunas temporadas vacacionales. Sin lugar a dudas, la belleza de sus paisajes así como la excelente oferta de ocio y cultura de sus ciudades está haciendo que esta zona sea uno de los principales destinos para los aficionados al turismo rural.

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En ello influye las instalaciones creadas al efecto, tanto en lo que se refiere a lugares donde hospedarse como a las comunicaciones y otros servicios que sirven para satisfacer las necesidades de los turistas. Las ofertas en casas rurales que se pueden encontrar en Zaragoza suelen ser la excusa ideal para aprovechar un fin de semana o algún puente y disfrutar de lugares tan maravillosos como el Parque Natural de la Dehesa del Moncayo, las Bardenas o los terrenos esteparios de la Lomaza de Belchite y los Monegros.

Uno de los espacios que más fama está adquiriendo en los últimos tiempos es el Monasterio de Piedra, www.monasteriopiedra.com. Se trata de un conjunto monumental de gran valor histórico-artístico, una excelente muestra de arquitectura cisterciense. Ubicado en el municipio de Nuévalos, está formado por una iglesia de estilo románico, un Monasterio-claustro, restaurado recientemente, junto con una sala capitular y una torre de estilo mudéjar. El valor de estos es incuestionable, siendo ‘Sitio Histórico’ desde 1945 y Monumento Nacional desde 1983.

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Casi tanto valor tienen estas edificaciones como el lugar en el que se encuentran. A orillas del Río Piedra, en un Parque Natural que está excelentemente adaptado a las necesidades de los visitantes. Cuenta con senderos señalizados que conducen por toda la zona, a lo largo de unos cinco kilómetros.

Sin lugar a dudas, un excelente lugar de destino para aquellos que buscan pasar unas vacaciones diferentes, alejados del estrés diario, en un entorno natural y de gran belleza. Influye en el creciente interés que está adquiriendo este Monasterio de Piedra como lugar para visitar el contar con casas rurales y algún que otro hotel rural con encanto donde poder pasar unos días de asueto. 

Equipamiento de cocinas: Soluciones profesionales para casas de lujo y negocios de hostelería


En España existen alrededor de 400.000 negocios de hostelería y se trata de uno de los sectores más importantes de la economía española. Si bien con la crisis se están cerrando muchas de estas empresas, también es cierto que igualmente se siguen abriendo restaurantes, bares y cafeterías prácticamente a diario. Por eso, nos gustaría tratar algunos de los aspectos clave para elegir adecuadamente el equipamiento de cocinas que necesitaremos para un negocio hostelero, mobiliario y maquinaria que se puede encontrar en establecimientos del tipo Cash and Carry Makro, entre otros.

equipamiento de cocinas

Lo fundamental es definir qué categorías de productos –alimentos y/o bebidas- se van a ofrecer en el negocio. Teniendo en cuenta estos –si se va a servir comida precocinada, si se va a optar por que los platos se cocinen al 100% in situ en el restaurante, etc.-, es recomendable hacer un listado con las referencias de equipos y artículos que serán necesarios. Una vez decidido el equipamiento de cocinas, se debe pensar mucho en la distribución de este mobiliario. Hay que diseñar la cocina pensando en las operaciones, en el espacio que tenemos de establecimiento y, por supuesto, la inversión que vamos a poder realizar.

Estas indicaciones básicas a tener en cuenta para elegir el equipamiento de cocinas –productos que se van a servir, presupuesto, espacio que se tiene- son aplicables también a las cocinas de viviendas particulares… muy especiales. Es el caso de grandes casas de lujo y mansiones, como las que podéis ver en este blog. En estos casos, hay que pensar que los “clientes” son los residentes en la vivienda así como los posibles visitantes e invitados que puede haber en casa. Para estos casos hay que contar con la colaboración directa de los propietarios de la residencia, que deberán aportar información básica en esta línea, para orientar a los profesionales encargados de diseñar estas instalaciones.

Otro aspecto que se debe estudiar es el número de personas que van a trabajar. Tanto cocineros como camareros que vayan a estar entrando y saliendo de las instalaciones. Este punto es igualmente necesario tanto en el primer caso, si se trata de abrir un restaurante o bar, como en el segundo, en villas y mansiones de lujo.